Curso de Microbiología de los Alimentos aplicada a Laboratorio

157,50235,41

Limpiar
SKU: N/D Categoría:

Información adicional

Inscríbete, elige tu opción y añade al carrito:

Cámara comercio, Empresa / Autónomo, Empresa y Gestión con FUNDAE, Estudiante / Desempleado, Residente en latinoamérica, Universitarios

Curso de microbiología alimentaria online

Esta formación está creada y diseñada por la Escuela Europea de Empresa para aquellos profesionales del sector alimentario con o sin experiencia previa que quieran especializarse en el ámbito de la microbiología de los alimentos aplicada a laboratorio.

Inscripción
Precio: 210 €
BONIFICABLE 100% FUNDAE
Duración
50 Horas
Modalidad
E-learning
COMIENZA EL CURSO
9ª Edición 21 Junio de 2021

50 horas | Programa Especialista en Microbiología de los Alimentos

Desarrolla y eleva tu profesión a un nivel superior, con el mejor curso de Microbiología de Alimentos.

A profesionales que quieran trabajar en un laboratorio ejerciendo como Técnico de Laboratorio de ensayos microbiológicos, Responsable de Laboratorio de Microbiología, Técnico de Laboratorio en Industria Alimentaria, Responsable de Calidad, Técnico de Calidad o bien como Responsable de Investigación en el ámbito de la microbiología.

Objetivos
  • Aplicar las metodologías adecuadas para la toma de muestras, la caracterización y el análisis de poblaciones y de comunidades microbianas.
  • Demostrar un conocimiento actualizado de la metodología utilizada en los ámbitos de la microbiología industrial y alimentaria.
  • Interpretar los resultados obtenidos en los análisis microbiológicos para tomar las decisiones adecuadas y proponer soluciones a problemas biológicos planteados en distintos ámbitos.
  • Concebir, diseñar y proponer proyectos de investigación y de mejora en el ámbito de la microbiología.
  • Saber aplicar métodos de análisis microbiológico de alimentos para obtener resultados con parámetros estadísticos de calidad.
  • Conocer y saber aplicar técnicas de manipulación, selección, detección, control del crecimiento y mejora de los microorganismos implicados en procesos de elaboración de alimentos.
  • Conocer y aprender a aplicar las normas ISO relacionadas con los parámetros microbiológicos más importantes que refiere la legislación.

Queremos ofrecerte un curso ante todo muy práctico. Te damos una muestra de lo que no verás en nuestro programa:

– Historia y antecedentes de la microbiología

– Las bases de la microbiología y la organización taxonómica de esta

– Enfermedades de origen microbiano, microbiología clínica.

– Prevención de la contaminación microbiana en alimentos

– Evaluación de las medidas de higiene de los alimentos

– Explicación minuciosa de la legislación y su contexto

Programa del curso
  • Bloque 1: Gestión de la muestra alimentaria y preoperativos de ensayo
    • Tema 1: Condiciones generales requeridas en el laboratorio
    • Tema 2: Toma y gestión de la muestra de alimento
    • Tema 3: Microorganismos índices e indicadores a estudiar
    • Tema 4: Alimentos y legislación
  • Bloque 2: Ensayo microbiológico
    • Tema 5: Preparativos del ensayo
    • Tema 6: Fases del ensayo y técnicas generales
    • Tema 7: Técnicas específicas según RE(CE) 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios (Aerobios, Enterobacterias, Listeria monocytogenes, Salmonella spp, Escherichia coli y Staphylococo aureus)
  • Bloque 3: Resultados
    • Tema 8: Resultados, interpretación y emisión de informe
    • Tema 9: Tratamiento de residuos
Salidas profesionales

Puedes formar parte de un laboratorio ejerciendo como Técnico de Laboratorio de ensayos microbiológicos, Responsable de Laboratorio de Microbiología, Técnico de laboratorio en Industria Alimentaria, Responsable de Laboratorio en Industria Alimentaria, Responsable de Calidad, Técnico de Calidad o bien como Responsable de Investigación en el ámbito de microbiología.

Título

Certificado de especialista en Microbiología de los Alimentos

Escuela Europea de Empresa (escuela impartidora del curso)

Precios y Descuentos

El curso incluye unas 40 horas de formación con acceso a la plataforma, contenido teórico / audiovisual y contenido descargable (plantillas, esquemas…). Precio: 210€

*Si eres desempleado o estudiante tienes un 25% de descuento en el curso, solo deberás acreditar esta situación.  Precio: 157,50€

*Si eres residente en Latinoamérica tienes un 25% de descuento en el curso, solo deberás acreditar tu residencia. Precio: 157,50€

Puedes sumar la opción de 3 reuniones de 2 horas y media con el experto donde se tratarán la resolución de dudas, visualización del ensayo de microbiología y profundizar en los puntos más críticos del ensayo.  Esta opción incrementa el precio en 70€. Las plazas se reducirían a 15 por edición.

El curso es bonificable 100% a trabajadores de empresas mediante Fundae (antigua Tripartita).

Más info

Desde Escuela Europea de Empresa impartimos nuestro curso online de microbiología de los alimentos aplicada a laboratorio, enfocado para profesionales del sector alimentario con o sin experiencia en el sector que quieran especializarse en este ámbito.

El curso online de microbiología tiene una duración aproximada de 40 horas, con un alto grado de formación práctica en su plan de estudios y a través de nuestra eficaz y flexible metodología E-learning que se adaptará a cada una de tus necesidades.

En nuestra formación podrás obtener diferentes descuentos y conseguir un título certificado por la Escuela Europea de Empresa, lo que te permitirá garantizar tus conocimientos aprendidos, además, nuestro curso online de microbiología alimentaria es 100% bonificable para trabajadores por FUNDAE.

Realiza el mejor curso de microbiología de los alimentos

Nuestro curso online de microbiología de los alimentos cuenta con un gran reconocimiento en el sector gracias a un programa del curso muy completo formado por 3 bloques de temario con un total de 9 temas, donde te formarás específicamente en microbiología alimentaria.

Gracias a nuestro alto nivel formativo y a nuestra exigencia en conseguir los mejores resultados de nuestros alumnos, nuestro curso online de microbiología alimentaria posee una nota media superior a 9.8 sobre 10, donde destacamos la profesionalidad de nuestros tutores a la hora de impartir la formación.

Fórmate con nuestros cursos de microbiología para técnicos de laboratorio

Esta formación práctica y online en microbiología alimentaria te permitirá acceder a puestos como:

  • Técnico de laboratorio de ensayos de microbiología o en industria alimentaria.
  • Técnico o responsable de Calidad.
  • Responsable de laboratorio de microbiología o en industria alimentaria.
  • Responsable de Investigación de microbiología.

Nuestros antiguos alumnos enfatizan el profundo conocimiento que han adquirido y en la utilidad de aplicar dichos conocimientos en sus puestos de trabajo, todo ello gracias a nuestra formación práctica que se enfoca única y exclusivamente en el contenido formativo útil para el alumno en su futuro puesto de trabajo.

Desde Escuela Europea de Empresa impartimos nuestro curso de microbiología alimentaria junto a nuestra más innovadora y efectiva metodología E-learning, para garantizarte el máximo grado de calidad en tu formación. Si tienes alguna duda o sugerencia te asesoramos gratuitamente para poder ayudarte.

Algunos testimonios de nuestros alumnos:

Para aquellos profesionales del sector alimentario con o sin experiencia previa que quieran especializarse en el desarrollo del etiquetado de alimentos.

“A lo largo de mi experiencia laboral, he tenido anualmente gracias a los créditos de empresa, la oportunidad de experimentar numerosas formaciones. Necesitaba ampliar mis conocimientos por esta rama y este curso se adaptaba al 100% a mis necesidades. Completo, didáctico y 100% recomendable. He adquirido conocimientos mucho más profundos que podré aplicar a mi trabajo!.”

Mari Paz Gordillo, 51 años. Técnico de Laboratorio de Alimentos con 10 años de experiencia.

“Muy completo, me ha parecido de las pocas formaciones que han ido al grano y enfocada a las necesidades reales de un laboratorio. Mi objetivo al realizar el curso era reciclarme en mi formación y ampliar miras de cara al futuro. En la carrera aprendí mucho y me gustó pero considero que no salí sabiendo aplicarla. Con este curso creo que podré asesorar mucho mejor a los clientes y entender la legislación desde otro punto de vista.’

Verónica Álvarez, 25 años. Tecnóloga de los Alimentos y Consultora de Calidad y Seguridad Alimentaria.

“Un 10!! Aunque es cierto que la formación es extensa y está dividida en muchos temas que a priori parecen tener poca cohesión, toda cobra sentido! La parte que más me ha gustado es la enfocada al 2073/2005, en todas las entrevistas de trabajo suelen preguntarte y hasta ahora sabía poco sobre el tema. Ya tenía un máster y era reacia coger  otro camino distitno como es la alimentación, pero al ser otra de mis pasiones, no quería quedarme sin la oportunidad de aprender algo más. Ahora tengo más claro el camino que quiero tomar!“

María José C., 23 años. Bioquímica y Máster en Análisis Clínicos.